紫薯年糕

精品
27.0万 浏览 6570 收藏
收藏
尔東美食记
尔東美食记 尔東美食记
＋ 关注


年糕是大众喜爱的传统美食，过年时最受人们喜爱，年糕寓意“年高”，一年更比一年高。 今天来分享这道美味的紫薯年糕，外焦里嫩糯，糯叽叽十分好吃，做起来也超级简单哦~平底锅就能做！

#钟于经典传统味#紫薯年糕的用料

糯米粉 100克 热水 80克
紫薯泥 100克 蜂蜜 30克

#钟于经典传统味#紫薯年糕的做法

#钟于经典传统味#紫薯年糕的做法图解1

步骤1

紫薯蒸熟压成泥
#钟于经典传统味#紫薯年糕的做法图解2

步骤2

加入蜂蜜
#钟于经典传统味#紫薯年糕的做法图解3

步骤3

搅拌均匀，紫薯馅做好备用
#钟于经典传统味#紫薯年糕的做法图解4

步骤4

糯米粉放烟机
#钟于经典传统味#紫薯年糕的做法图解5

步骤5

加热水揉成面团
#钟于经典传统味#紫薯年糕的做法图解6

步骤6

分成6小份
#钟于经典传统味#紫薯年糕的做法图解7

步骤7

包入紫薯泥
#钟于经典传统味#紫薯年糕的做法图解8

步骤8

收口压扁
#钟于经典传统味#紫薯年糕的做法图解9

步骤9

平底锅刷油，紫薯年糕煎制两面金黄，胖乎乎的按压回弹就熟了
#钟于经典传统味#紫薯年糕的做法图解10

步骤10

蘸上白糖更好吃哦
#钟于经典传统味#紫薯年糕的做法图解11

步骤11

成品
#钟于经典传统味#紫薯年糕的做法图解12

步骤12

成品
#钟于经典传统味#紫薯年糕的做法图解13

步骤13

成品

#钟于经典传统味#紫薯年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-28

©本菜谱的做法由 尔東美食记 编写，未经授权不得转载

#钟于经典传统味#紫薯年糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

#钟于经典传统味#紫薯年糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #钟于经典传统味#紫薯年糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 #钟于经典传统味#紫薯年糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活