万能肉馅

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洋葱木子
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万能肉馅的用料

肉末 适量 水 适量
葱，姜 适量 八角，花椒 适量
开水 适量 热油 适量
生抽 一勺 蚝油 一勺
十三香 3克 胡椒粉 3克
鸡精 少许 盐 少许
白糖 少许

万能肉馅的做法

万能肉馅的做法图解1

步骤1

先准备大料水，葱，姜，八角，花椒，倒入开水放凉备用
万能肉馅的做法图解2

步骤2

肉馅搅成糊状加入大料水，少次多量加，顺着一个方向搅拌上劲
万能肉馅的做法图解3

步骤3

葱姜剁碎放入肉馅内浇热油
万能肉馅的做法图解4

步骤4

一勺生抽一勺蚝油，3克十三香，3克胡椒粉，鸡精少许，适量盐，白糖少许，搅拌上劲即可。调好的馅可以加入喜欢的菜包包子，饺子都非常好吃。

万能肉馅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

©本菜谱的做法由 洋葱木子 编写，未经授权不得转载

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