宝宝辅食-自制馒头

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宝宝九个多月了，看人家宝宝都吃上馒头面条了，我们家还没有吃过，于是乎，趁着周末给她做一个

自制馒头的用料

中筋粉 300g 水 125g
酵母 3g

自制馒头的做法

宝宝辅食-自制馒头的做法图解1

步骤1

先把工具准备好 厨房秤 面粉（家里只有低筋粉，先用着 ）安琪酵母 量勺
宝宝辅食-自制馒头的做法图解2

步骤2

面粉称重300g多点
宝宝辅食-自制馒头的做法图解3

步骤3

安琪酵母用温水化开倒入面粉内 再加温水揉 揉到表面光滑为止
宝宝辅食-自制馒头的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜 上面再盖一个大碗 放到温暖的地方发酵 发到两倍大 用手指戳进去不反弹即可
宝宝辅食-自制馒头的做法图解5

步骤5

揉面排气 搓成长条 然后切成大小差不多的面团
宝宝辅食-自制馒头的做法图解6

步骤6

冷水大火蒸20分钟 再闷2分钟 完工
宝宝辅食-自制馒头的做法图解7

步骤7

掰开还不错吧 哈哈 宝宝拿到手就啃了一个 老母亲表示很欣慰

自制馒头的烹饪技巧

因为宝宝还小 所以糖啊什么的我都不放 馒头吃起来还是比较有嚼劲 下次再加入牛奶啊 南瓜啊什么的试试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 开心柠檬_ 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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