培根辣炒鸡蛋便当

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Mrs.梁大脸
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荷美尔_Hormel
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复工后不放心外卖质量，觉得还是自己做便当更放心，吃多了寡淡的口味不妨试试这款培根辣炒鸡蛋便当，在众多品牌中我选择了最放心的荷美尔经典香煎培根，仅选用保质期在四个月的原料，使用猪腹肋肉(二腹)，适中的脂肪比例让口感变得更好，采用新鲜猪肉，每一口都鲜嫩多汁，嚼劲十足，搭配青椒，胡萝卜和鸡蛋，营养丰富的食材搭配和培根相得益彰，颜值高又美味，提升免疫力，更健康。一起来学做吧！

培根辣炒鸡蛋便当的用料

荷美尔经典香煎培根 120g 青椒 100g
胡萝卜 50g 鸡蛋 2个
红薯 150g 樱桃番茄 100g
辣椒油 10g 橄榄油 15g
食盐 2g 生抽 10g

培根辣炒鸡蛋便当的做法

培根辣炒鸡蛋便当的做法图解1

步骤1

准备所需要的食材。
培根辣炒鸡蛋便当的做法图解2

步骤2

拿出荷美尔经典香煎培根。
培根辣炒鸡蛋便当的做法图解3

步骤3

把培根切成3cm片状，可以看到肉质细腻，脂肪比例适中。
培根辣炒鸡蛋便当的做法图解4

步骤4

红薯洗净切块。
培根辣炒鸡蛋便当的做法图解5

步骤5

青椒洗净茄丝。
培根辣炒鸡蛋便当的做法图解6

步骤6

胡萝卜洗净去皮切片。
培根辣炒鸡蛋便当的做法图解7

步骤7

樱桃番茄洗净对半切。
培根辣炒鸡蛋便当的做法图解8

步骤8

红薯凉水上锅蒸熟。
培根辣炒鸡蛋便当的做法图解9

步骤9

平底锅中倒入橄榄油，放入生姜片。
培根辣炒鸡蛋便当的做法图解10

步骤10

倒入切好的培根，脂肪配比适中，不油不腻。
培根辣炒鸡蛋便当的做法图解11

步骤11

把培根两面煎至微焦黄盛出备用，培根肉香纯正，味道很好。
培根辣炒鸡蛋便当的做法图解12

步骤12

把鸡蛋搅打均匀。
培根辣炒鸡蛋便当的做法图解13

步骤13

锅中倒入少许橄榄油，倒入蛋液翻炒均匀。
培根辣炒鸡蛋便当的做法图解14

步骤14

倒入煎好的培根。
培根辣炒鸡蛋便当的做法图解15

步骤15

倒入青椒丝胡萝卜片。
培根辣炒鸡蛋便当的做法图解16

步骤16

加入食盐，生抽，辣椒油。
培根辣炒鸡蛋便当的做法图解17

步骤17

把所有配菜码放整齐，最后放入切好的樱桃番茄。
培根辣炒鸡蛋便当的做法图解18

步骤18

培根鲜嫩多汁有嚼劲，搭配营养丰富的配菜相得益彰，你学会了吗？

培根辣炒鸡蛋便当的烹饪技巧

1.我所使用的培根是荷美尔经典香煎培根，肉质鲜嫩多汁，味道很好，相较于一般的培根更有嚼劲，新鲜的猪肉作为原料更健康。 2.鸡蛋在炒制时使用小火可使炒鸡蛋更嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 Mrs.梁大脸 编写，未经授权不得转载

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