防疫美食—蒜香油麦菜

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油麦菜含各种维生素，含钙含铁，口感脆、嫩，颜色翠绿，有丰富的膳食纤维，低热量的一种蔬菜，制作方便简单

蒜香油麦菜的用料

油麦菜 400克 耗油 适量（依据个人喜好）
食用盐 适量（依据个人喜好） 食用油 适量（依据个人喜好）
大蒜 3瓣

蒜香油麦菜的做法

防疫美食—蒜香油麦菜的做法图解1

步骤1

锅烧热放油，油温3成热，放大蒜片，中小火翻炒出香味
防疫美食—蒜香油麦菜的做法图解2

步骤2

放油麦菜，油麦菜叶子长，提前切好段
防疫美食—蒜香油麦菜的做法图解3

步骤3

大火快速翻炒，炒到开始渗汤汁
防疫美食—蒜香油麦菜的做法图解4

步骤4

加少许盐和耗油，耗油里面有盐分，盐要少放
防疫美食—蒜香油麦菜的做法图解5

步骤5

快速翻炒均匀即可
防疫美食—蒜香油麦菜的做法图解6

步骤6

成品出锅装盘

蒜香油麦菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 丛丛爱生活 编写，未经授权不得转载

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