黄油曲奇

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小爷今年三岁八
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黄油曲奇的用料

低筋面粉 70克 黄油 70克
糖粉 25克 玉米淀粉 7克

黄油曲奇的做法

黄油曲奇的做法图解1

步骤1

准备好材料。
黄油曲奇的做法图解2

步骤2

黄油软化后加入糖粉，用打蛋器打发至蓬松
黄油曲奇的做法图解3

步骤3

打发好后是这样的。
黄油曲奇的做法图解4

步骤4

低筋面粉和玉米淀粉混合过筛，倒入黄油混合物中。
黄油曲奇的做法图解5

步骤5

翻拌均匀，刚开始可能有点干，但是不要急，拌多一会儿之后，就很湿润了。
黄油曲奇的做法图解6

步骤6

将面糊装进裱花袋，我用的是星形裱花嘴。
黄油曲奇的做法图解7

步骤7

烤盘上刷点油然后把面糊挤上去。
黄油曲奇的做法图解8

步骤8

烤箱预热180度，中层上下火，烤12分钟。
黄油曲奇的做法图解9

步骤9

出炉！好香～
黄油曲奇的做法图解10

步骤10

成品图～

黄油曲奇的烹饪技巧

1、在低筋面粉和玉米淀粉混合时，可以加上抹茶粉，就可以做出抹茶曲奇。 2、在烘焙时要注意火候，以免上色过深，影响曲奇色泽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 小爷今年三岁八 编写，未经授权不得转载

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