啤酒鸭

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快乐晗夕
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啤酒鸭的用料

嫩鸭 半只 啤酒 1瓶
姜 5片 蒜 4瓣
老抽 半勺 糖 半勺
盐 适量 生抽 适量
蒜苗 适量

啤酒鸭的做法

啤酒鸭的做法图解1

步骤1

鸭清洗干净，处理好
啤酒鸭的做法图解2

步骤2

料酒，盐，生姜腌制一个小时
啤酒鸭的做法图解3

步骤3

热锅热油加蒜头生姜炒香，放入鸭子，炒干水分，炒出油
啤酒鸭的做法图解4

步骤4

出油后加入生抽老抽白糖桂皮适量
啤酒鸭的做法图解5

步骤5

加入啤酒一瓶，小火炖煮半小时左右
啤酒鸭的做法图解6

步骤6

收干汤汁，加入蒜苗
啤酒鸭的做法图解7

步骤7

完工，好吃

啤酒鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 快乐晗夕 编写，未经授权不得转载

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