零失败电饭煲蛋糕

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电饭煲蛋糕的用料

鸡蛋 6个 牛奶 60克
蛋糕粉 90克 白糖 56克
色拉油 1.5勺

电饭煲蛋糕的做法

零失败电饭煲蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋清蛋黄分离(盆一定要无油无水)
零失败电饭煲蛋糕的做法图解2

步骤2

白糖分三次放入蛋清
零失败电饭煲蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋清打到这个样子就好了
零失败电饭煲蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋黄牛奶面粉油搅拌成无颗粒状面糊
零失败电饭煲蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋白分三次倒入面糊,注意⚠️一定要像炒菜一样翻拌,不能搅拌
零失败电饭煲蛋糕的做法图解6

步骤6

这是搅拌好的样子
零失败电饭煲蛋糕的做法图解7

步骤7

倒入锅中,震出气泡锅内刷点油
零失败电饭煲蛋糕的做法图解8

步骤8

按煮饭键、好了之后再焖十分钟左右拿出来倒扣晾凉
零失败电饭煲蛋糕的做法图解9

步骤9

成品

电饭煲蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-02

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