番茄豉汁攀枝花

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番茄豉汁攀枝花的用料

攀枝花花蕊 200克 番茄 50克
豆豉 10克 腊肉丁 30克
蒜末 10克 韭菜 50克

番茄豉汁攀枝花的做法

番茄豉汁攀枝花的做法图解1

步骤1

如图备料，攀枝花蕊用开水煮熟，凉水漂洗干净，没有苦涩味。
番茄豉汁攀枝花的做法图解2

步骤2

豆豉、姜丝、腊肉丁用油炒香
番茄豉汁攀枝花的做法图解3

步骤3

放入攀枝花蕊和大蒜翻炒，加少量盐和生抽，要少，因为豆豉是咸的。
番茄豉汁攀枝花的做法图解4

步骤4

加番茄翻炒。
番茄豉汁攀枝花的做法图解5

步骤5

再加入韭菜快速翻炒出锅，不要把韭菜炒过了，没用甜味，韭菜八分熟就行

番茄豉汁攀枝花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-02

©本菜谱的做法由 俺咿呀 编写，未经授权不得转载

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