简单好吃的葱油拌面

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LuLu路大美
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偶尔也有懒散，不想在厨房折腾的时候，来碗葱油拌面最合适不过了，简单，快手，好吃！

葱油拌面的用料

湿面条 一把 香葱 一把
老抽 2勺 生抽 4勺
白糖 适量

葱油拌面的做法

简单好吃的葱油拌面的做法图解1

步骤1

葱叶切成半指长的葱段，葱白不需要。
简单好吃的葱油拌面的做法图解2

步骤2

色拉油烧半热，放入葱段中小火煸炒。
简单好吃的葱油拌面的做法图解3

步骤3

炒至葱段由绿变黄，注意要中小火，不要煸太糊，不好吃也不健康。
简单好吃的葱油拌面的做法图解4

步骤4

煸好的葱段盛出。用锅里的油加入生抽/老抽/白糖，小火烧至起小泡关火。生抽老抽的比例约2:1。
简单好吃的葱油拌面的做法图解5

步骤5

面条清水煮熟后捞入兑好的酱油汁锅中，不需要开火，翻炒均匀即可，盛盘，摆上煸好的葱段，加个鸡蛋，开吃。

葱油拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 LuLu路大美 编写，未经授权不得转载

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