咖喱鸡肉饭

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ゞ薄荷少年丶
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咖叽咖叽饭！ 以前一直做咖喱牛肉饭，这次换换口味

咖喱鸡肉饭的用料

鸡胸肉 100克 土豆 1个
洋葱 1小块 咖喱块 1块
淀粉 1茶匙

咖喱鸡肉饭的做法

咖喱鸡肉饭的做法图解1

步骤1

土豆切块后，煮几分钟。一直煮到像这样用筷子不用很费力就可以戳一个洞。这样加工后的土豆吃起来会面面的口感好喔。
咖喱鸡肉饭的做法图解2

步骤2

食材合照
咖喱鸡肉饭的做法图解3

步骤3

热锅下油，下鸡肉块，炒至变白变熟后用筷子夹出来，放空碗中。
咖喱鸡肉饭的做法图解4

步骤4

下圆葱，土豆。用刚才剩的底油继续吵吵吵。
咖喱鸡肉饭的做法图解5

步骤5

炒差不多了，加入刚才盛出来的鸡肉和咖喱块。不停吵吵吵。
咖喱鸡肉饭的做法图解6

步骤6

直到咖喱块融化。跟大家合为一体～
咖喱鸡肉饭的做法图解7

步骤7

加水，水量没过食材一点点。再加一丢丢淀粉。味精，氯化钠。因为咖喱块本身就带咸味，少加一点氯化钠。 然后转中小，收汤入味。 静静地等待吧馋猫们！
咖喱鸡肉饭的做法图解8

步骤8

快收的差不多了。 勺子翻翻。防止粘锅。
咖喱鸡肉饭的做法图解9

步骤9

米饭整上，盖浇 再安排一杯仙气飘飘小奶茶
咖喱鸡肉饭的做法图解10

步骤10

开始享受吧

咖喱鸡肉饭的烹饪技巧

以前做咖喱饭都是最后加了水后，咖喱块直接扔进去煮化。这次改成了边炒边化。感觉还不错。更入味啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 ゞ薄荷少年丶 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白 高VB3 养发

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