招牌牛肉便当

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Tina厨房日记

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这一周，大部分企业都开始复工了吧，摆在各位复工小伙伴面前最大的问题不是疫情的防护，因为大家都知道少聚集、勤洗手、带口罩，而是中午吃什么这件事！毕竟复工后食堂、外卖开门的店非常少，大家不得不继续“独食”的日子，有这样营养满满的菜谱助攻，大家也能愉快的恰饭。特殊时期，自己带便当，安全又健康；自己可以掌控用油、用盐量，实现清淡饮食；随心所欲搭配各种菜品，增加菜品的种类，达到食物多样、营养全面；省去了找餐厅或排队的麻烦，节约工作时间。今天给大家分享一道营养满满的，某野家的招牌牛肉饭，简单粗暴又能满足食欲的存在，自己动手也能拥有！

便当的用料

肥牛 200克	洋葱 1/4个
西蓝花 2小朵	胡萝卜 1/2根
生抽 2汤匙	蚝油 1汤匙
料酒 1汤匙	蜂蜜 1汤匙
姜 5克	鸡蛋 1个
米饭 1碗	现磨黑胡椒适量

便当的做法

步骤1

准备以上食材

步骤2

西蓝花、胡萝卜、洋葱用立白洗洁精清洗干净

步骤3

将胡萝卜切花刀，与西蓝花焯水

步骤4

肥牛焯水

步骤5

煎蛋

步骤6

调汁：生抽2汤匙

步骤7

蚝油1汤匙

步骤8

料酒1汤匙

步骤9

蜂蜜1汤匙

步骤10

放入1汤匙淀粉

步骤11

加入适量清水搅拌均匀

步骤12

锅中放入少许色拉油，放入姜和洋葱丝翻炒

步骤13

倒入肥牛

步骤14

倒入料汁

步骤15

翻炒均匀煮沸收汁

步骤16

便当中装入米饭，放入肥牛

步骤17

放入煎蛋和蔬菜，撒上黑胡椒即可

步骤18

快来享用吧！

步骤19

吃完后别忘了及时清洗便当哦，立白盐洁洗洁精深海矿物盐除菌达99.9%，专利配方高效洁净力，有效去除餐具厨房用品顽固菌斑，守护家人健康；也可直接清洗食品，有效帮助溶解蔬果表面残留农药，食用安心。

步骤20

完成品

步骤21

完成品

步骤22

完成品

步骤23

完成品

便当的烹饪技巧

发现很多小伙伴和我有一样的困扰，便当盒清洗完后还会感到油腻腻的，或是第二天打开盖子一股味道，这些都是因为清洗不到位造成的，自从用了立白盐洁洗洁精，我再也不用担心自带便当的清洗问题了。在立白洗洁精的守护下，更是能够安心享受工作日的午饭食光。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

Tina厨房日记

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