香辣过瘾的泽耳根拌黄瓜

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薄荷糖的味道818
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泽耳根也叫鱼腥草，我家院子里种了一些，每年三月份都会冒出好多。感觉凉拌特好吃，但是老公不喜欢，嫌弃的要命！

#人人能开小吃店#香辣过瘾的泽耳根拌黄瓜的用料

黄瓜 1根 泽耳根 适量
蒜末 1勺 剁椒 1勺
油辣子 1勺 生抽 2勺
醋 1勺 花椒油 几滴
盐，糖 少许

#人人能开小吃店#香辣过瘾的泽耳根拌黄瓜的做法

#人人能开小吃店#香辣过瘾的泽耳根拌黄瓜的做法图解1

步骤1

泽耳根去掉根须后洗净，切小段，黄瓜拍碎后斜切。
#人人能开小吃店#香辣过瘾的泽耳根拌黄瓜的做法图解2

步骤2

加蒜末+剁椒+油辣子+生抽+醋+花椒油+少许盐和糖，拌匀腌制几分钟更入味！
#人人能开小吃店#香辣过瘾的泽耳根拌黄瓜的做法图解3

步骤3

简单又美味的泽耳根拌黄瓜，香辣过瘾
#人人能开小吃店#香辣过瘾的泽耳根拌黄瓜的做法图解4

步骤4

越嚼越香，喜欢的小伙伴收着
#人人能开小吃店#香辣过瘾的泽耳根拌黄瓜的做法图解5

步骤5

来一口？

#人人能开小吃店#香辣过瘾的泽耳根拌黄瓜的烹饪技巧

调料部分随个人喜好调整哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 薄荷糖的味道818 编写，未经授权不得转载

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