凉拌海带秋葵

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梦蝶de庄周
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凉拌海带秋葵的用料

秋葵 200克 海带 100克
圣女果 2个 香菜叶 三片
醋 半勺 麻油 一勺
酱油 2勺 蒜蓉酱 适量
辣椒油 适量勺 土豆 一个
蛋黄 一个 鸡精 一勺

凉拌海带秋葵的做法

凉拌海带秋葵的做法图解1

步骤1

秋葵焯水至熟，捞起来切片，依次摆好在碗里如图
凉拌海带秋葵的做法图解2

步骤2

土豆切片蒸熟捣成泥状，蛋黄如是，然后加麻油酱油搅拌均匀，然后用勺子把搅拌好的土豆蛋黄泥放秋葵上压实，如图
凉拌海带秋葵的做法图解3

步骤3

海带和胡萝卜事先煮好捞起加醋麻油鸡精酱油搅拌均匀后铺在盘子里，做好的秋葵造型倒扣在海带上。
凉拌海带秋葵的做法图解4

步骤4

轻轻把碗拿开，一个圆圆的秋葵造型就做好了
凉拌海带秋葵的做法图解5

步骤5

接着蒜蓉酱麻油醋酱油鸡精调成酱汁浇在上面
凉拌海带秋葵的做法图解6

步骤6

香菜叶子取三片做装饰
凉拌海带秋葵的做法图解7

步骤7

圣女果对半切开做装饰，搞定！好看又好吃！

凉拌海带秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 梦蝶de庄周 编写，未经授权不得转载

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