酒鬼简单做法

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甜甜253
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酒鬼花生的用料

生花生 500g 姜片 少许
料酒 少许 花椒 适量
麻椒 少许 干小辣椒 10个
白糖 少许 大料 1个

酒鬼花生的做法

酒鬼简单做法的做法图解1

步骤1

用溫水泡2分鐘，直接剝花生皮，然後放裝有姜片 花椒粒 辣椒 食盐的水盆里，煮3分钟，泡一会儿 撈出瀝乾水分，放入保鮮袋里 。 冰箱冷藏室放一夜 ，第二天放入油鍋內 溫油下鍋，炸熟撈出，
酒鬼简单做法的做法图解2

步骤2

再將要用的麻椒辣椒放小碗裡用水過一下 ，
酒鬼简单做法的做法图解3

步骤3

炒鍋放少許底油，放入麻椒辣椒 翻炒
酒鬼简单做法的做法图解4

步骤4

接着放入炸好的花生米同炒，➕盐，+糖各少许翻炒
酒鬼简单做法的做法图解5

步骤5

待花生米炒出金黄色即好.。盛出!
酒鬼简单做法的做法图解6

步骤6

凉透即可享用了！

酒鬼花生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

©本菜谱的做法由 甜甜253 编写，未经授权不得转载

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