一夜泡樱桃小萝卜

独家
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樱桃萝卜属于小型萝卜,一年四季都有,樱桃萝卜品质细嫩,生长迅速,外形、色泽美观既可以生吃

9樱桃小萝卜的用料

小萝卜 任意 白醋 适量
黄冰糖 2克 少许
花椒 少许 小茴香 少许
小苏打 适量 小米辣椒 适量

9樱桃小萝卜的做法

一夜泡樱桃小萝卜的做法图解1

步骤1

挑选个头较小的樱桃小萝卜备用。
一夜泡樱桃小萝卜的做法图解2

步骤2

加入小苏打泡洗
一夜泡樱桃小萝卜的做法图解3

步骤3

过滤水
一夜泡樱桃小萝卜的做法图解4

步骤4

准备黄冰糖,热水烧化开
一夜泡樱桃小萝卜的做法图解5

步骤5

用盐腌制一下出水,倒出,再加入花椒 小茴香 醋 切碎的小米辣椒
一夜泡樱桃小萝卜的做法图解6

步骤6

最后倒入放凉化开的黄冰糖水 泡一夜即可食用

9樱桃小萝卜的烹饪技巧

口感甜脆 喜欢软糯的可以时间久一点 全程不能碰到油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-04

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