桂花蝉蛹

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桂花蝉蛹的用料

三象糯米粉适量 白糖适量
水适量 干桂花适量

桂花蝉蛹的做法

桂花蝉蛹的做法图解1

步骤1

糯米粉适量加冷水揉匀，软硬适中，太软会不成形，太硬会裂口
桂花蝉蛹的做法图解2

步骤2

铺上一个保鲜袋，撒点糯米粉，避免食物黏住，导致食物毁容
桂花蝉蛹的做法图解3

步骤3

取一个小剂子，揉团
桂花蝉蛹的做法图解4

步骤4

搓成条，对折
桂花蝉蛹的做法图解5

步骤5

像麻花一样缠绕
桂花蝉蛹的做法图解6

步骤6

放速度冰箱冻硬，油温三成热，把冻好的半成品放油锅炸
桂花蝉蛹的做法图解7

步骤7

炸好后放置一边，洗锅加一点热水加糖熬至粘稠，把炸好的蝉蛹倒入翻滚，出锅是撒点干桂花

桂花蝉蛹的烹饪技巧

注意：炸的时候千万小心，它会像爆米花一样爆锅，炸开的时候很容易把油一起炸出来，本人用盖子盖着炸，小盆友喜欢吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

©本菜谱的做法由 豆粉8015618340 编写，未经授权不得转载

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