蟹黄鲜肉包

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一碗小米粥，几个包子，再来一碟小菜；这就是人间烟火

蟹黄鲜肉包的用料

猪肉 300克 螃蟹 3只
豆腐 100g 鲜酱油 适量
香油 适量 盐 1.5克
姜末 适量 糖 少许

蟹黄鲜肉包的做法

蟹黄鲜肉包的做法图解1

步骤1

绞肉沫
蟹黄鲜肉包的做法图解2

步骤2

蟹肉蟹黄提前用猪油炒过，再上一期已经有详细介绍如何做秃黄油啦。
蟹黄鲜肉包的做法图解3

步骤3

拌匀加入豆腐沫。
蟹黄鲜肉包的做法图解4

步骤4

擀皮，开始包吧！
蟹黄鲜肉包的做法图解5

步骤5

包好，放锅里醒发，冬天要热水，夏天凉水即可。醒发好开火蒸15分钟焖1分钟就行（我的包子不大）
蟹黄鲜肉包的做法图解6

步骤6

成品
蟹黄鲜肉包的做法图解7

步骤7

我说一口鲜就是这样的，不信你试试
蟹黄鲜肉包的做法图解8

步骤8

我家2岁的弟弟一口气吃了3个，这包子真的很鲜美

蟹黄鲜肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

©本菜谱的做法由 萨娜朵啦萨娜朵啦 编写，未经授权不得转载

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