番茄炒蛋

精品 独家
62.4万 浏览 6066 收藏

番茄炒蛋的用料

西红柿 1个 鸡蛋 2个
少许 十三香 少量
鸡精 少许 耗油 两滴

番茄炒蛋的做法

番茄炒蛋的做法图解1

步骤1

西红柿洗净用刀划上十字刀
番茄炒蛋的做法图解2

步骤2

锅中水烧开放入西红柿,用筷子拨动,让每个部位都用水烫一下
番茄炒蛋的做法图解3

步骤3

烫好的西红柿皮有好多都已经脱落了,轻轻一拨皮就掉了
番茄炒蛋的做法图解4

步骤4

这是拨好皮的
番茄炒蛋的做法图解5

步骤5

切块儿备用
番茄炒蛋的做法图解6

步骤6

鸡蛋打入碗中搅散
番茄炒蛋的做法图解7

步骤7

锅中油烧热倒入鸡蛋液,炒散,加入十三香(不喜欢吃的可以不放)盛出备用
番茄炒蛋的做法图解8

步骤8

锅中再倒入少许的油,烧热后到入西红柿翻炒出汤,也可以用产子将西红柿压碎,加入鸡精.盐炒匀
番茄炒蛋的做法图解9

步骤9

加入摊好的鸡蛋,炒匀,让鸡蛋裹满西红柿汁再加入耗油,炒匀
番茄炒蛋的做法图解10

步骤10

出锅装盘
番茄炒蛋的做法图解11

步骤11

也可以加点葱花,别有一番风味呢

番茄炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-04

你当前的位置:豆果美食 > 番茄炒蛋

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 番茄炒蛋的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活