Q弹的虾滑

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虾滑的用料

鲜虾 半斤 木薯粉 一勺
白胡椒粉 少量 鸡蛋清 一个

虾滑的做法

Q弹的虾滑的做法图解1

步骤1

买回来的虾清洗干净，然后放冰箱冷冻半个小时比较容易剥壳
Q弹的虾滑的做法图解2

步骤2

把剥好壳的虾肉、一勺木薯粉、一小勺胡椒粉、一个鸡蛋清全部放在料理机里搅拌，不要搅太久，一会就好了，注意：不要搅太久，会失去劲道
Q弹的虾滑的做法图解3

步骤3

搅打好的虾泥用筷子顺时针方向旋转搅拌，搅到上劲就好了
Q弹的虾滑的做法图解4

步骤4

装好盘的虾泥
Q弹的虾滑的做法图解5

步骤5

用勺子直接弄成一个小球，直接下锅，煮几分钟就可以吃了
Q弹的虾滑的做法图解6

步骤6

打火锅不能少了虾滑，小朋友的挚爱
Q弹的虾滑的做法图解7

步骤7

Q弹弹的虾滑

虾滑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

©本菜谱的做法由 娜妈小厨 编写，未经授权不得转载

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