青椒炒海杂拌—美味小炒

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咖啡小茹
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这道菜是大连一道常见的美味小炒，孩子特别喜欢吃，今天分享给大家。

青椒炒海杂拌的用料

海杂拌 1袋 青椒 2个
油 适量汤匙 盐 1勺
蚝油 1勺 特级酱油 2勺
蒜 5瓣 胡萝卜 半个

青椒炒海杂拌的做法

青椒炒海杂拌—美味小炒的做法图解1

步骤1

海杂拌清洗干净，沥干备用。
青椒炒海杂拌—美味小炒的做法图解2

步骤2

青椒撕成小块儿，胡萝卜切片，蒜切片备用。
青椒炒海杂拌—美味小炒的做法图解3

步骤3

坐锅起油，油热放入蒜末，小火，煸炒出香味。
青椒炒海杂拌—美味小炒的做法图解4

步骤4

先放入青椒胡萝卜片大火翻炒，放入耗油，继续翻炒均匀，再放少量盐，大火翻炒至七八成熟。
青椒炒海杂拌—美味小炒的做法图解5

步骤5

放入海杂拌继续翻炒。海杂拌容易熟，所以要后放。如果和青椒一起放，容易炒老了。
青椒炒海杂拌—美味小炒的做法图解6

步骤6

放入鲜特级酱油，继续翻炒。
青椒炒海杂拌—美味小炒的做法图解7

步骤7

关火，出锅。已经闻到香味儿啦！
青椒炒海杂拌—美味小炒的做法图解8

步骤8

美味小炒成品。亲也试试吧

青椒炒海杂拌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

©本菜谱的做法由 咖啡小茹 编写，未经授权不得转载
分类： 低能量 高VC 美白 养发 增强记忆力

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