花菇海鲜粥

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哪壶不开提哪胡同学。🌙
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海鲜粥的用料

虾 5-10只 花菇 3朵
姜片 2片 盐 适量
大米 半碗 葱花 适量
香菜 适量

海鲜粥的做法

花菇海鲜粥的做法图解1

步骤1

1、大米提前泡至少3小时，我是早上喝粥所以前一天晚上睡前泡上了； 2、干花菇也是前一晚泡的，早上用正好； 3、葱花香菜切沫，葱白切段、姜切片备用； 4、虾头身分离、薄皮去虾线备用；
花菇海鲜粥的做法图解2

步骤2

5、虾身放一点盐、一点胡椒粉、一勺料酒抓匀腌制； 6、花菇切片切丁看个人喜好，还有什么其他的想放粥里的菜，都可以准备好；
花菇海鲜粥的做法图解3

步骤3

7、热锅热油炒虾头，把葱白一起放锅里炒香；
花菇海鲜粥的做法图解4

步骤4

8、虾头炒出虾油后，加热水（喝粥的碗，一个人一碗半水）、泡好的大米、姜片；
花菇海鲜粥的做法图解5

步骤5

9、水开调中小火，煮20分钟；
花菇海鲜粥的做法图解6

步骤6

10、开锅把虾头、葱段、姜片捞出，下花菇、虾身及各式想吃的蔬菜，继续煮10分钟；
花菇海鲜粥的做法图解7

步骤7

11、撒葱花香菜，可以放一点盐调味； 12、滴两滴灵魂香油～
花菇海鲜粥的做法图解8

步骤8

13、出锅啦～

海鲜粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 哪壶不开提哪胡同学。🌙 编写，未经授权不得转载

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