炒米线

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宝珠梨
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炒米线的用料

韭菜 100 g 剁辣椒3_4勺
酱油 2——3勺 冬菜 2勺(剁碎）
胡椒粉 适量

炒米线的做法

炒米线的做法图解1

步骤1

先把米线洗一下，滤干水份，再把锅烧热加油，炒一下肉沫，肉沫炒好装在盘子里，再放油炒京白菜和韭菜，适量放一小点盐，菜炒了断生加入米线再炒，翻拌过程中加入剁好的冬菜，剁椒，酱油，胡椒和肉沫，各种配料齐了，米线也炒熟了就可以装盘吃了。这是云南人最爱的一份快手小吃。

炒米线的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 宝珠梨 编写，未经授权不得转载

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