可爱油条

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艳子802
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可爱油条的用料

酵母4g 鸡蛋 一个
油 一汤匙 水 150左右克

可爱油条的做法

可爱油条的做法图解1

步骤1

面粉，鸡蛋，酵母融合，水分多次加入，慢慢注入。将面粉搅成团（软一些）。
可爱油条的做法图解2

步骤2

将醒好的面团直接切成两份（醒40分左右，不必再揉），放入盒中，表面刷油封住，放入冰箱过夜备用。
可爱油条的做法图解3

步骤3

次日早取出，将面团擀成厚度适中的大面片，切成小剂子。将两片小剂子叠加，用筷子按出形状。待炸。
可爱油条的做法图解4

步骤4

锅中油待至五六成热（筷子放入有小气泡产生），放入小油条胚子。定型后搅动，勤翻，上色。熟后捞出控油。
可爱油条的做法图解5

步骤5

配上自制小泡菜，用茶代替豆浆，也不错(*๓´╰╯`๓)♡！吃起来软，香，没有加泡打粉，小朋友吃很健康。

可爱油条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 艳子802 编写，未经授权不得转载

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