低油鱼香茄子

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减肥中，想吃茄子，怕吸油，茄子蒸一下快熟又好吃。

低油鱼香茄子的用料

茄子 两条 鸡胸 一块
葱姜蒜 适量 料酒 一勺
蚝油 一勺 生抽 两勺
米醋 一勺 蕃茄酱 一勺

低油鱼香茄子的做法

低油鱼香茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净切条，上锅蒸10分钟，软了就好
低油鱼香茄子的做法图解2

步骤2

鸡胸切丝（我随意了( ^ω^ )加点料酒、盐、生粉抓一下。
低油鱼香茄子的做法图解3

步骤3

调汁。料酒、生抽、蚝油、米醋、蕃茄酱放一起加点水调好备用。
低油鱼香茄子的做法图解4

步骤4

姜蒜切碎热油爆香
低油鱼香茄子的做法图解5

步骤5

炒鸡丝，发白
低油鱼香茄子的做法图解6

步骤6

倒入蒸熟的茄子翻炒
低油鱼香茄子的做法图解7

步骤7

倒入勾好的汁，翻炒收干点汤汁，加点葱
低油鱼香茄子的做法图解8

步骤8

完成

低油鱼香茄子的烹饪技巧

简单易上手，绝对好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 liveanan 编写，未经授权不得转载

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