私房菜—胡萝卜玉米香菇海参粥

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私房菜—胡萝卜玉米香菇海参粥的用料

大米 量米杯一杯 海参 300克
胡萝卜 半根 玉米 半根
香菇 6朵 生姜 2片
葱花 2根 茶油 适量
盐 鸡精 适量 开水 2000ml

私房菜—胡萝卜玉米香菇海参粥的做法

私房菜—胡萝卜玉米香菇海参粥的做法图解1

步骤1

1‣大米提前泡一个小时左右 2‣玉米胡萝卜去皮清洗干净切丁备用 3‣香菇提前泡发清洗干净一半切丁一半切丝备用 4‣葱头单独切沫葱花切碎 5‣生姜切片再切丝备用
私房菜—胡萝卜玉米香菇海参粥的做法图解2

步骤2

1‣海参提前一个晚上泡发 2‣海鲜泡发好把它切丁大小根据自己的喜欢来 3‣锅里倒入清水烧开后倒入海参焯水两分钟捞出来
私房菜—胡萝卜玉米香菇海参粥的做法图解3

步骤3

热锅烧油
私房菜—胡萝卜玉米香菇海参粥的做法图解4

步骤4

倒入葱白葱香
私房菜—胡萝卜玉米香菇海参粥的做法图解5

步骤5

加入香菇继续炒出香菇味
私房菜—胡萝卜玉米香菇海参粥的做法图解6

步骤6

1‣加入胡萝卜玉米翻炒 适量加一点盐入味一下
私房菜—胡萝卜玉米香菇海参粥的做法图解7

步骤7

1‣继续倒入大米 和海参翻炒均匀 2‣海参照片忘记拍了所以略过
私房菜—胡萝卜玉米香菇海参粥的做法图解8

步骤8

倒入2000ml的开水搅拌一下
私房菜—胡萝卜玉米香菇海参粥的做法图解9

步骤9

这个时候的米粒还没有开
私房菜—胡萝卜玉米香菇海参粥的做法图解10

步骤10

1‣烧开后加入姜丝 2‣关中火煮粥的时候要搅拌搅拌以免粘锅
私房菜—胡萝卜玉米香菇海参粥的做法图解11

步骤11

1‣煮了差不多二十分钟粥越来越浓稠了 2‣期间要搅拌一下
私房菜—胡萝卜玉米香菇海参粥的做法图解12

步骤12

1‣泡泡越来越小越来越浓稠 加入适量的盐鸡精调味 2‣你可以尝一口熟了没有
私房菜—胡萝卜玉米香菇海参粥的做法图解13

步骤13

最后加入葱花搅拌均匀
私房菜—胡萝卜玉米香菇海参粥的做法图解14

步骤14

1‣米粒完全开花 2‣粥也越来越浓稠
私房菜—胡萝卜玉米香菇海参粥的做法图解15

步骤15

煮好的粥可以闷五分钟在吃
私房菜—胡萝卜玉米香菇海参粥的做法图解16

步骤16

装一碗给孩子
私房菜—胡萝卜玉米香菇海参粥的做法图解17

步骤17

完美

私房菜—胡萝卜玉米香菇海参粥的烹饪技巧

1‣海参提前一天泡发 2‣米可以泡也可以不泡根据自己的来 3‣配菜根据自己的喜欢加 4‣要煮要开水这样煮出来的粥会很好喝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

©本菜谱的做法由 龙龙婆厨房 编写，未经授权不得转载

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