黑芝麻米饭卷 宝宝辅食食谱

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适宜月龄：12+ 黑芝麻算得上这道辅食的灵魂了，它的营养价值非常高，含有丰富的钙元素和大量不饱和脂肪酸，常吃有利于宝宝骨骼、牙齿和大脑的发育。它含有的维生素E还可以让宝宝头发亮、皮肤美。 最重要的是，黑芝麻香味浓郁，加入辅食中能去除猪肉的腥气，自有一番独特风味。

黑芝麻米饭卷的用料

千张 60克 熟米饭 60克
猪里脊肉 30克 卷心菜 30克
蛋清 1个 黑芝麻 适量

黑芝麻米饭卷的做法

黑芝麻米饭卷 宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

准备食材
黑芝麻米饭卷 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

猪里脊切成小块，卷心菜切成小块备用。 ● 卷心菜可以用其它蔬菜代替。
黑芝麻米饭卷 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

把切好的猪肉、卷心菜、熟米饭、黑芝麻以及蛋清全部倒入料理机中，再加入40克清水，搅打细腻。 ● 加清水的目的是为了使其质地软嫩不柴，口感更好，也更容易咀嚼。如果宝宝对蛋清过敏，可以把蛋清替换成等量的清水。
黑芝麻米饭卷 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

千张摊开，把搅好的米饭肉泥均匀铺在千张上面。 ● 千张是一种豆制品，有的地方叫它“豆腐皮”或“干豆腐”。
黑芝麻米饭卷 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

把铺好米饭肉泥的千张轻轻卷起来。
黑芝麻米饭卷 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

放入盘子中，大火烧开转中小火，蒸20分钟就可以出锅了。
黑芝麻米饭卷 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

稍稍晾凉，切成小块就可以给宝宝食用了。 豆皮筋道，内馅软嫩，带着浓浓的芝麻香，宝宝一顿吃三块不带停的。

黑芝麻米饭卷的烹饪技巧

适合12个月以上，对食材不过敏的宝宝食用。食谱中制作的量不代表添加的量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 暖心宝宝的辅食日常 编写，未经授权不得转载

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