小花儿营养系列----炖排骨 超简单 电饭煲版

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超简单 只要一个电饭煲 好吃美味不粘锅！

炖排骨的用料

排骨 500g 姜 几片儿
料酒 适量 啤酒也行 冰糖 3大块儿
醋 少量 酱油 你喜欢的
开水 没过排骨

炖排骨的做法

小花儿营养系列----炖排骨 超简单 电饭煲版的做法图解1

步骤1

排骨 ＋姜 ＋料酒 冷水下锅 焯水 画面不美丽 过滤掉
小花儿营养系列----炖排骨 超简单 电饭煲版的做法图解2

步骤2

焯好的排骨装电饭煲 ＋冰糖
小花儿营养系列----炖排骨 超简单 电饭煲版的做法图解3

步骤3

＋料酒或啤酒
小花儿营养系列----炖排骨 超简单 电饭煲版的做法图解4

步骤4

＋醋 少许 为了让排骨更软烂
小花儿营养系列----炖排骨 超简单 电饭煲版的做法图解5

步骤5

＋酱油 我一般用红烧酱油 妈妈家木有 就用了生抽
小花儿营养系列----炖排骨 超简单 电饭煲版的做法图解6

步骤6

＋ 开水 搅拌均匀 盖盖儿 开始炖
小花儿营养系列----炖排骨 超简单 电饭煲版的做法图解7

步骤7

30分钟后开盖 ＋ 盐 翻一翻 可以适量＋水
小花儿营养系列----炖排骨 超简单 电饭煲版的做法图解8

步骤8

再30分钟 超级软烂了 好多都脱骨了 开盖儿 可以把排骨翻个面儿 断电 盖盖儿闷一会儿
小花儿营养系列----炖排骨 超简单 电饭煲版的做法图解9

步骤9

出锅的时候迎着夕阳 有点儿美腻
小花儿营养系列----炖排骨 超简单 电饭煲版的做法图解10

步骤10

超级香！ 夹出来直接进嘴里了 都没来得及装盘儿

炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 花小花儿花 编写，未经授权不得转载

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