蟹黄滑蛋

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蟹黄滑蛋的用料

鸡蛋 2个 蟹黄 50g
盐 适量 味精 适量
鸡精 适量 香菜叶 一片
色拉油 适量

蟹黄滑蛋的做法

蟹黄滑蛋的做法图解1

步骤1

蟹黄和鸡蛋加入少量盐混匀调散，起锅烧油，油温7成时倒入，一直小火慢炒，炒至微微湿润就关火，加入调味料，利用锅里的余温使其微凝固。出锅装盘。

蟹黄滑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

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