原味千层蛋糕

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原味千层蛋糕的用料

中筋面粉 105克 面糊里的糖 60克
牛奶 510毫升 鸡蛋 210克
黄油 45克 打发的夹心奶油 450
奶油里的糖 25克

原味千层蛋糕的做法

原味千层蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油融化
原味千层蛋糕的做法图解2

步骤2

牛奶鸡蛋一起搅均
原味千层蛋糕的做法图解3

步骤3

小火隔水加热至手温，如果开大火你将得到另一款美食：鸡蛋花
原味千层蛋糕的做法图解4

步骤4

融化的黄油倒入过筛的面粉搅拌
原味千层蛋糕的做法图解5

步骤5

分多次加入加热好的牛奶鸡蛋液，不会起筋，放心的搅它
原味千层蛋糕的做法图解6

步骤6

面糊已经非常细腻了，但还是要再过筛两遍
原味千层蛋糕的做法图解7

步骤7

电磁炉开到200w锅加热后再倒入面糊，然后把多余的面糊倒回去
原味千层蛋糕的做法图解8

步骤8

如果面皮好了用牙签试一下可以取下来
原味千层蛋糕的做法图解9

步骤9

平铺盘子上
原味千层蛋糕的做法图解10

步骤10

组装时每层奶油重量相同，表面抹平，最好光滑一些
原味千层蛋糕的做法图解11

步骤11

冷藏一夜
原味千层蛋糕的做法图解12

步骤12

嗯……开吃
原味千层蛋糕的做法图解13

步骤13

组装
原味千层蛋糕的做法图解14

步骤14

配方
原味千层蛋糕的做法图解15

步骤15

成品
原味千层蛋糕的做法图解16

步骤16

秀图
原味千层蛋糕的做法图解17

步骤17

秀图
原味千层蛋糕的做法图解18

步骤18

切面

原味千层蛋糕的烹饪技巧

做起来～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 CuiCv123 编写，未经授权不得转载

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