快手小葱跑蛋

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随心飘漾
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只要三分钟，好吃的炒蛋就可以吃到了

小葱跑蛋的用料

鸭蛋 3个 小葱 4根
食盐 适量 食用油 适量

小葱跑蛋的做法

快手小葱跑蛋的做法图解1

步骤1

准备食材
快手小葱跑蛋的做法图解2

步骤2

小葱切碎，鸭蛋中放入适量食盐，调匀
快手小葱跑蛋的做法图解3

步骤3

再把小葱放入，我另外加了2调羹的水（可以使蛋更加嫩滑），继续调匀
快手小葱跑蛋的做法图解4

步骤4

热锅冷油
快手小葱跑蛋的做法图解5

步骤5

把蛋放入，看见边边已经凝固，用筷子把凝固的往里面推，这样反复几次就好了
快手小葱跑蛋的做法图解6

步骤6

像这个样子就可以了（我比较喜欢嫩的，所以这个程度差不多，喜欢老的可以在煎一会）
快手小葱跑蛋的做法图解7

步骤7

完工，上菜！

小葱跑蛋的烹饪技巧

用鸡蛋更加嫩哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

©本菜谱的做法由 随心飘漾 编写，未经授权不得转载

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