日式烧果子

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栒儿
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成品超级可爱，奶香味十足!

日式烧果子的用料

蛋黄 1个 炼乳 100克
低筋面粉 100克 泡打粉 3克
红豆沙馅 225克 巧克力 适量克

日式烧果子的做法

步骤1

将蛋黄打散，加入炼乳搅拌均匀

步骤2

筛入低筋面粉，泡打粉，搅拌均匀

步骤3

将混合的面糊盖上保鲜膜，放入冰箱，冷藏30分钟
日式烧果子的做法图解4

步骤4

准备红豆沙馅，一个大概20－25克
日式烧果子的做法图解5

步骤5

拿出面糊，分成小剂子，包入红豆沙，照自己喜欢的图案捏制，我捏了大概十个 要注意的是图案捏的幅度要大一些，不然做出来会变成一团!
日式烧果子的做法图解6

步骤6

放入烤箱，上下火，中层160℃，20分钟 可根据自家烤箱情况定时，看烧果子的表面颜色，微微焦黄即可
日式烧果子的做法图解7

步骤7

拿出烧果子，将巧克力放入裱花袋，隔水加热，剪个小口子，就可以在烧果子是画出想要的图案啦
日式烧果子的做法图解8

步骤8

切开，奶香味十足!香甜松软!

日式烧果子的烹饪技巧

捏的时候要捏的幅度大一点，烤制时可以根据烧果子的表面来确定烤制时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

©本菜谱的做法由 栒儿 编写，未经授权不得转载

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