炸麻花

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甜甜253
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自己炸的麻花 花样和里面的配料依个人口味而定 吃着放心

炸麻花的用料

做披萨皮的配方里面多放一点糖 豆油

炸麻花的做法

炸麻花的做法图解1

步骤1

面切成几等份
炸麻花的做法图解2

步骤2

取一份面两手由中间向两边搓 搓成均匀的细条 大约有拇指那么粗即可
炸麻花的做法图解3

步骤3

接着给面条上劲，两只手在面条的两端分别向两个方向搓 、会发现面条开始上劲 然后把面条两端和二为一 就出现上图这样啦
炸麻花的做法图解4

步骤4

拎起二合一对折后的面条 面条会自然缠绕在一起
炸麻花的做法图解5

步骤5

同步骤三我们再给面条上点劲，然后再次对着对折后我们把借口的头插到对折后卷起的麻花里面 麻花就算拧好了
炸麻花的做法图解6

步骤6

起锅加油 油烧至八分热放入麻花
炸麻花的做法图解7

步骤7

勤翻个 以免颜色不均
炸麻花的做法图解8

步骤8

炸至金黄色、待麻花浮起 关火捞出
炸麻花的做法图解9

步骤9

外酥里嫩的麻花就炸好啦

炸麻花的烹饪技巧

1、搓麻花用力要匀 不然易粗细不均 易断 2、要外酥里嫩 油温控制好很关键、八成热下锅 勤翻个 不可炸大了 炸大了就硬了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-17

©本菜谱的做法由 甜甜253 编写，未经授权不得转载

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