草菇炒肉

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Amity小冰冰
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草菇的蛋白质含量比一般蔬菜高好几倍，是国际公认的“十分好的蛋白质来源”，并有“素中之荤”的美名。有降低胆固醇和提高人体抗癌的功效。草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力等等！

草菇炒肉的用料

草菇 一盒 瘦肉 100克
盐 依个人口味 蚝油 依个人口味
葱 一根 生粉 少许
花生油 适量 蒜头 两小个

草菇炒肉的做法

草菇炒肉的做法图解1

步骤1

草菇洗干净。
草菇炒肉的做法图解2

步骤2

瘦肉加点生粉，花生油，揉捏腌制下。
草菇炒肉的做法图解3

步骤3

草菇切两半，葱切段
草菇炒肉的做法图解4

步骤4

炒锅放入花生油，油热放蒜头爆香。
草菇炒肉的做法图解5

步骤5

放入猪肉抄到变色再放入草菇。
草菇炒肉的做法图解6

步骤6

再来点蚝油，盐炒均匀，盖盖子焖煮下。
草菇炒肉的做法图解7

步骤7

快好的时候，撒葱青搞定，关火。
草菇炒肉的做法图解8

步骤8

成品图。
草菇炒肉的做法图解9

步骤9

成品图。

草菇炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

©本菜谱的做法由 Amity小冰冰 编写，未经授权不得转载

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