香菇青椒红烧鸡肉

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香菇青椒红烧鸡肉的用料

鸡肉 一半 姜 6片
白糖 3勺 酱油 3勺
水 适量 葱 3根
盐 适量 鸡精 2勺
耗油 4勺 老抽 5勺
白酒 5勺 香菇 10朵

香菇青椒红烧鸡肉的做法

步骤1

半只鸡剁好冲洗干净，放盘子准备好。

步骤2

烧开水放鸡肉下去过水放2片姜3勺白酒煮3－5分钟然后捞出盘子准备好

步骤3

起锅放油放糖，等糖融化至黄色倒入鸡肉翻炒至黄金色，再放姜，香菇，盐，酱油，老抽，耗油，鸡精，翻炒均匀放入水焖10分钟后放入青椒，葱，小火收汁就行了

香菇青椒红烧鸡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

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