天津面茶

精品 独家
3.4万 浏览 53 收藏
收藏
betty熊宝贝
betty熊宝贝
＋ 关注

疫情在家不能出门，就各种早餐研究起来，天津早餐之一面茶

面茶的用料

糜子面 芝麻酱
花生酱 盐
八角 香油
碱面 芝麻

面茶的做法

天津面茶的做法图解1

步骤1

将生芝麻放入锅中翻炒，微微变黄闻到香味就可以了，放到菜板上撒上适量的盐，就可以永擀面杖擀碎了，也可以用打碎机，可能是心理作用，总觉得擀的才香
天津面茶的做法图解2

步骤2

香油调麻酱，单纯的芝麻酱我觉得有一点苦味我就会加一些花生酱在里面，这步，看您自己口味调制，程度就是用筷子沾起来能嘀嗒成线状就好了
天津面茶的做法图解3

步骤3

调面糊，将糜子面放碗里加水，调成面糊，不要太稀，这步我建议一点一点加水，这样也是为了后面减少面疙瘩的产生
天津面茶的做法图解4

步骤4

煮糜子面，先放入八角（大料），开火煮大概也就几十秒千万不要等谁冒泡，那样就会是一锅面疙瘩，放面糊时候要慢慢的一点一点放，千万别一碗直接倒入哦

面茶的烹饪技巧

煮糜子面的时候一定不要嫌麻烦，要不停的搅拌，如果面沉淀就会成疙瘩，而且煮的时候不要太浓稠因为关火之后它还会变得更浓稠一些，糜子面我建议调成面糊时候加一些盐，感觉更好吃一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 betty熊宝贝 编写，未经授权不得转载

面茶的其他做法更多

上传我做的这道菜

面茶的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 天津面茶

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 天津面茶的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活