桔香清美味之糖渍金桔

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金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用，但是实在不爱直接吃，所以每到金桔时节，总要做上一些放在冰箱里冷藏着吃。

糖渍金桔的用料

金桔 250g 冰糖 适量

糖渍金桔的做法

桔香清美味之糖渍金桔的做法图解1

步骤1

金桔洗净，用盐水泡20分钟。
桔香清美味之糖渍金桔的做法图解2

步骤2

再次洗净，用刀在金桔周身切几道，刀刀中间隔开距离不要切断了。
桔香清美味之糖渍金桔的做法图解3

步骤3

锅里放水和金桔，水要多一点，水烧开后放入冰糖熬煮，煮至金桔变色，成半透明样即可。
桔香清美味之糖渍金桔的做法图解4

步骤4

装入密封罐放进冰箱冷藏，随吃随取。

糖渍金桔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

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