烤箱版-香烤茄子

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在家里也能吃到的超级街头风味的蒜香烤茄子！ 软软的茄子，香香脆脆的蒜末，好吃cry！

香烤茄子的用料

茄子 蒜
青椒 小米辣

香烤茄子的做法

烤箱版-香烤茄子的做法图解1

步骤1

烤箱版-香烤茄子的做法图解2

步骤2

准备一个茄子，一个青椒，蒜若干以及小米辣。 小米辣是用来装饰的，依个人口味添加
烤箱版-香烤茄子的做法图解3

步骤3

茄子去蒂，切两半
烤箱版-香烤茄子的做法图解4

步骤4

茄子内瓤切成十字花刀
烤箱版-香烤茄子的做法图解5

步骤5

切好的茄子内瓤刷一层油
烤箱版-香烤茄子的做法图解6

步骤6

放入烤盘内，茄子翻面，在茄子皮上也刷一层油 烤箱200度预热，烤6分钟
烤箱版-香烤茄子的做法图解7

步骤7

准备蒜末
烤箱版-香烤茄子的做法图解8

步骤8

青椒碎
烤箱版-香烤茄子的做法图解9

步骤9

装入小碗，放一勺盐
烤箱版-香烤茄子的做法图解10

步骤10

花椒粉适量
烤箱版-香烤茄子的做法图解11

步骤11

生抽两汤匙
烤箱版-香烤茄子的做法图解12

步骤12

蚝油一汤匙
烤箱版-香烤茄子的做法图解13

步骤13

淋上热油搅匀，这时已经可以闻到蒜香味了
烤箱版-香烤茄子的做法图解14

步骤14

烤好的茄子拿出翻面
烤箱版-香烤茄子的做法图解15

步骤15

浇上做好的酱汁，撒上小米辣装饰
烤箱版-香烤茄子的做法图解16

步骤16

一份香味浓郁的香烤茄子就做好了。

香烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 土豆妈妈的一亩三分地 编写，未经授权不得转载

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