宝宝营养小零食：花生酱饼干

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花生含有维生素E、B1、叶酸、钙、铁等丰富的营养物质。这款花生酱饼干从1岁宝宝到大人都可以吃，是补充营养的小零食哦。

花生酱饼干的用料

低筋面粉 110g 鸡蛋 10g
黄油 70g 花生酱 35g
糖粉 50g

花生酱饼干的做法

宝宝营养小零食：花生酱饼干的做法图解1

步骤1

准备好食材
宝宝营养小零食：花生酱饼干的做法图解2

步骤2

黄油软化加入糖粉，用打蛋器打发（颜色稍微变浅，体积蓬松即可）
宝宝营养小零食：花生酱饼干的做法图解3

步骤3

打发好的如图，加入鸡蛋
宝宝营养小零食：花生酱饼干的做法图解4

步骤4

继续用打蛋器打使鸡蛋和黄油充分融合
宝宝营养小零食：花生酱饼干的做法图解5

步骤5

加入花生酱继续搅打
宝宝营养小零食：花生酱饼干的做法图解6

步骤6

花生酱和黄油充分融合
宝宝营养小零食：花生酱饼干的做法图解7

步骤7

加入低筋面粉
宝宝营养小零食：花生酱饼干的做法图解8

步骤8

用刮刀翻拌均匀
宝宝营养小零食：花生酱饼干的做法图解9

步骤9

然后搓成直径大约2.5cm的长条（如果比较粘手可以先放入冰箱冷藏15分钟）
宝宝营养小零食：花生酱饼干的做法图解10

步骤10

把搓好的长条裹上保鲜膜放入冰箱冷冻2小时
宝宝营养小零食：花生酱饼干的做法图解11

步骤11

冷冻好的长条切成厚度大约1cm的圆圈（切的时候要快速切下去，不要来回摩擦慢慢切）
宝宝营养小零食：花生酱饼干的做法图解12

步骤12

烤盘铺上油纸，放好饼干，每个饼干之间要有空隙不要挨的太近
宝宝营养小零食：花生酱饼干的做法图解13

步骤13

放入烤箱中层，上下火180度15分钟（我这个烤箱不需要预热，需要预热的烤箱大家要记得先预热烤箱哦）烤制的时间大家根据自己的烤箱脾气做改动
宝宝营养小零食：花生酱饼干的做法图解14

步骤14

烤制的过程中屋子里弥漫着花生酱的香味，太香啦
宝宝营养小零食：花生酱饼干的做法图解15

步骤15

烤好啦，放凉就可以吃啦
宝宝营养小零食：花生酱饼干的做法图解16

步骤16

小姑娘已经忍不住要吃啦，哈哈

花生酱饼干的烹饪技巧

1.冷冻好切饼干得时候一定要快速切下去，不要来回慢慢切下去会散。 2.烤制的时间大家根据自己的烤箱温度来定，12-15分钟都可以。 3.我选择的花生酱是幼儿可以吃的，平时吃的花生酱也可以哒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 不是美食家的美厨娘 编写，未经授权不得转载

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