私房黄焖鸡

精品
16.5万 浏览 762 收藏
收藏
→菲你莫属℡
→菲你莫属℡
＋ 关注

私房黄焖鸡的用料

去骨鸡腿肉 700克 胡萝卜 1根
土豆 1个 青椒 1个
盐 适量 黄冰糖 15克
生抽 4茶勺 老抽 1茶勺
八角 1个 丁香 6粒
白酒 1茶勺 生姜 1块
甜面酱 1茶勺 鸡汤（可用水） 适量
香菇 适量

私房黄焖鸡的做法

私房黄焖鸡的做法图解1

步骤1

将鸡洗净，切成3厘米厚的鸡块^_^
私房黄焖鸡的做法图解2

步骤2

将香菇，土豆，青椒，胡萝卜切块，姜切片^_^
私房黄焖鸡的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量油，放姜片炒香，放入鸡块，翻炒至金黄^_^
私房黄焖鸡的做法图解4

步骤4

倒入鸡汤（水），超过鸡肉两厘米，放入香菇，生抽，老抽，黄冰糖，八角，丁香，甜面酱，白酒大火煮开^_^
私房黄焖鸡的做法图解5

步骤5

撇去浮末，转小火^_^
私房黄焖鸡的做法图解6

步骤6

加入土豆胡萝卜，小火炖30分钟，加适量盐，再炖10分钟，起锅时放青椒，装盘食用^_^
私房黄焖鸡的做法图解7

步骤7

出锅，美味^_^
私房黄焖鸡的做法图解8

步骤8

小贴士： 加了胡萝卜营养更丰富，加土豆一起住，土豆中的淀粉让汤汁更浓，拌饭更好吃

私房黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 →菲你莫属℡ 编写，未经授权不得转载

私房黄焖鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

私房黄焖鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 私房黄焖鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 私房黄焖鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活