简简单单的一道蒸鱼⭐️

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Jing不会做饭
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因为平时也不怎么喜欢吃鱼，，第一次尝试了一道简简单单的蒸鱼，也没有太多的工序也不需要太多的时间，但是做完简直超有成就感(´∀｀)♡

蒸鱼的用料

鱼 一条 小葱
姜

蒸鱼的做法

简简单单的一道蒸鱼⭐️的做法图解1

步骤1

鱼切肚洗净，(可以买的时候叫老板帮杀好) 用盐帮他搓一搓身子 肚子内放入葱头和姜块
简简单单的一道蒸鱼⭐️的做法图解2

步骤2

鱼正反两面背上切三刀，水沸腾后放入锅中蒸十分钟
简简单单的一道蒸鱼⭐️的做法图解3

步骤3

(是的，我又忘记拍了) 在这期间煮酱料:用水加蚝油加生抽、老抽调色，再倒入葱滚一小会儿，比例按个人喜好增减。酱料在第七分钟的时候倒入
简简单单的一道蒸鱼⭐️的做法图解4

步骤4

(忽略图) 葱段和蒜块炸热油，炸到飘香。
简简单单的一道蒸鱼⭐️的做法图解5

步骤5

把热油淋在刚蒸好的鱼上，(噼里啪啦噼里啪啦的，超级美好!!)

蒸鱼的烹饪技巧

整个流程下来也差不多20分钟左右，鱼蒸十分钟就已经刚刚好了，不用蒸太久。有什么做的不够好的希望能被指点，谢谢(•ө•)♡ 希望你们拥有美好的一天
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 Jing不会做饭 编写，未经授权不得转载

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