让自己甜蜜蜜～一次就成功的双味牛奶小方！

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蛋糕店里的牛奶小方是不是小小一盒，每次买完都不够吃呢？自己在家也可以做哦，不喜欢喝牛奶的小伙伴可以换成椰汁，同样奶香扑鼻，很好吃哦！

双味牛奶小方的用料

牛奶 250毫升 淡奶油 100克
玉米淀粉 40克 抹茶粉 适量
椰蓉 适量 白糖 40克

双味牛奶小方的做法

#人人能开小吃店#让自己甜蜜蜜～一次就成功的双味牛奶小方！的做法图解1

步骤1

准备好材料。淡奶油可以直接用瓶装液体那种。
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步骤2

将80g牛奶与玉米淀粉充分融合。
#人人能开小吃店#让自己甜蜜蜜～一次就成功的双味牛奶小方！的做法图解3

步骤3

将剩下的牛奶与白糖、淡奶油搅拌均匀。
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步骤4

将淡奶油与白糖、牛奶的混合液倒入锅中熬煮，记得要用小火！
#人人能开小吃店#让自己甜蜜蜜～一次就成功的双味牛奶小方！的做法图解5

步骤5

接着倒入牛奶与淀粉的混合液！快速搅拌，不要让锅底变焦。
#人人能开小吃店#让自己甜蜜蜜～一次就成功的双味牛奶小方！的做法图解6

步骤6

小火熬煮几秒钟就会变成这种粘稠的块状，这个时候马上关火，不然会烧焦。
#人人能开小吃店#让自己甜蜜蜜～一次就成功的双味牛奶小方！的做法图解7

步骤7

倒入一个盒子内，提前要在最下面一层铺上椰蓉粉，牛奶小方熬好后倒入盒内压平整，再撒上一层椰蓉。放入冰箱冷藏一晚上。
#人人能开小吃店#让自己甜蜜蜜～一次就成功的双味牛奶小方！的做法图解8

步骤8

第二天早上拿出来，反面倒扣在铺好保鲜膜的案板上。
#人人能开小吃店#让自己甜蜜蜜～一次就成功的双味牛奶小方！的做法图解9

步骤9

切块处理。准备两个碗，一个放椰蓉粉，一个放抹茶粉，拔牛奶小方放进里面裹上调味粉。可以按照自己的喜好选择要裹粉的味道，比如可可，咖啡等。
#人人能开小吃店#让自己甜蜜蜜～一次就成功的双味牛奶小方！的做法图解10

步骤10

裹粉好后装盘～一道Q弹嫩滑的牛奶小方就做好咯！
#人人能开小吃店#让自己甜蜜蜜～一次就成功的双味牛奶小方！的做法图解11

步骤11

超漂亮～一次可以适当添加材料做多一点冷藏，想吃的时候拿出来！

双味牛奶小方的烹饪技巧

不喜欢喝牛奶的小伙伴可以换成椰汁，同样很好吃。熬煮过程一定要小火，不停搅拌，防止底部变焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 wangcii 编写，未经授权不得转载

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