圈版辣椒酱

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辣椒酱的用料

红辣椒 750g（一斤半左右） 蒜 两至三头
盐 两勺 糖 两勺
耗油 两勺 黄豆酱 四至五勺

辣椒酱的做法

圈版辣椒酱的做法图解1

步骤1

辣椒洗净
圈版辣椒酱的做法图解2

步骤2

晾干水分
圈版辣椒酱的做法图解3

步骤3

蒜剥好
圈版辣椒酱的做法图解4

步骤4

辣椒切段方便打碎
圈版辣椒酱的做法图解5

步骤5

蒜也要搅碎
圈版辣椒酱的做法图解6

步骤6

打成蒜末
圈版辣椒酱的做法图解7

步骤7

辣椒也搅碎
圈版辣椒酱的做法图解8

步骤8

冷锅下油
圈版辣椒酱的做法图解9

步骤9

下蒜蓉炸出香味（不用太干）
圈版辣椒酱的做法图解10

步骤10

加辣椒
圈版辣椒酱的做法图解11

步骤11

把辣椒炸干水分
圈版辣椒酱的做法图解12

步骤12

加黄豆酱
圈版辣椒酱的做法图解13

步骤13

加耗油
圈版辣椒酱的做法图解14

步骤14

加盐和糖
圈版辣椒酱的做法图解15

步骤15

拌匀后炸出香味 晾凉之后可用玻璃瓶装好保存

辣椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 Lucky圈圈 编写，未经授权不得转载

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