花菜炒肉

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岑
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这几天大家在家是不是都很迷茫吃什么？那么，来吧～一起花菜炒肉走起～

花菜炒肉的用料

猪肉200克 花菜250克
姜片 生抽15毫升
盐5克 食用油适量
蚝油适量

花菜炒肉的做法

花菜炒肉的做法图解1

步骤1

选一颗好看的有机花菜❤️
花菜炒肉的做法图解2

步骤2

忘记一步一步拍照了，那我就来总结性讲解～ 1清洗花菜，一定要洗干净喔。 2猪肉切片，肥肉单独取一小块切碎碎的备用。 3开火，锅里不放油，直接放肥肉丁，煸炒出油。 4放入剩下的肉片➕两片姜片，炒至肉变色后加入洗好的花菜。 5花菜断生后，放入一点酱油，一点蚝油，再加一点盐～（根据个人口味添加，这三种都是略带咸味的，所以别加太多啦～） 6 炒出焦褐感就很香啦～别炒糊了！

花菜炒肉的烹饪技巧

不加水，这道菜不加水哈～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 岑 编写，未经授权不得转载

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