家常蛋炒饭

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尊贵的百香果大人
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2020年3月7日，不太敢出去逛街购物，想吃蛋炒饭。长点外卖的那家没有开门，自己动手做了一份家常蛋炒饭；最大的好处就是家里还剩什么放什么，还是挺丰富的

家常蛋炒饭的用料

米饭 一碗碗 火腿肠 1根
胡萝卜 100g 甜玉米粒 30克
生菜 适量 鸡蛋 2个
西兰花 50g 盐 适量克
生抽 适量 葱花 适量克

家常蛋炒饭的做法

家常蛋炒饭的做法图解1

步骤1

胡萝卜 火腿肠 西兰花切丁备用
家常蛋炒饭的做法图解2

步骤2

甜玉米粒热水过一下，葱花切末，生菜切碎 米饭弄散
家常蛋炒饭的做法图解3

步骤3

米饭弄散，生菜切碎
家常蛋炒饭的做法图解4

步骤4

鸡蛋炒出来放在一遍备用，不是鸡蛋花
家常蛋炒饭的做法图解5

步骤5

锅里放油，放入胡萝卜 火腿肠 西兰花丁快速翻炒
家常蛋炒饭的做法图解6

步骤6

翻炒两遍放甜玉米粒，快炒2分钟放入葱花，葱花翻匀倒入米饭
家常蛋炒饭的做法图解7

步骤7

米饭压散后抄一遍，放入生菜和鸡蛋
家常蛋炒饭的做法图解8

步骤8

生菜鸡蛋倒入后放一勺子生抽，快速炒均匀
家常蛋炒饭的做法图解9

步骤9

出锅

家常蛋炒饭的烹饪技巧

葱花个人喜好放米饭前加入，没有特定时间 做翻炒饭个人不喜欢放太多调料，这样可以感受原食材的味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 尊贵的百香果大人 编写，未经授权不得转载

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