潮汕人家的蚝烙煎

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蚝烙煎的用料

生蚝 500g 蚝油 1勺
鱼露 1勺 薯粉 2大勺
鸡蛋 3个 葱花 适量

蚝烙煎的做法

潮汕人家的蚝烙煎的做法图解1

步骤1

买回来的生蚝放大碗，放生粉，放花生油，搅拌洗
潮汕人家的蚝烙煎的做法图解2

步骤2

搅拌后的样子，哈哈
潮汕人家的蚝烙煎的做法图解3

步骤3

流水冲，用你温柔的双手一边去抚摸一边过水，不要太粗暴，洗破口感就不好了
潮汕人家的蚝烙煎的做法图解4

步骤4

洗好了，看材料，其实都是适量放的哈，根据个人口味来进行调整
潮汕人家的蚝烙煎的做法图解5

步骤5

全部放一起搅拌 搅拌 搅拌 差不多了
潮汕人家的蚝烙煎的做法图解6

步骤6

平底锅热油
潮汕人家的蚝烙煎的做法图解7

步骤7

这个生蚝真的是肥死，哈哈
潮汕人家的蚝烙煎的做法图解8

步骤8

切开切开，毕竟没有大师翻锅技术，然后就翻过来啦
潮汕人家的蚝烙煎的做法图解9

步骤9

这个是翻到最后一块的样子，因为是视频截图的，所以清晰度有限
潮汕人家的蚝烙煎的做法图解10

步骤10

喜欢吃甜的可以沾泰式辣椒酱哦，家里只有咸辣椒了，也很不错
潮汕人家的蚝烙煎的做法图解11

步骤11

这一口，爱了爱了，

蚝烙煎的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 我是一只爱吃鱼的猫 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白 高铁 高锌 高铜 口腔溃疡

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