最简单的白萝卜汤

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贺小花
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老家冬天的萝卜特别甜，很适合煮汤，今天分享一个最简单我最喜欢的做法！

白萝卜汤的用料

白萝卜 一个 肥肉 20g
大蒜 一小节 料酒，鸡精，盐 适量

白萝卜汤的做法

最简单的白萝卜汤的做法图解1

步骤1

准备一个白萝卜，去皮切片。大蒜一小节，（蒜瓣也可以），一小块肥肉切片。
最简单的白萝卜汤的做法图解2

步骤2

锅里放一点点油热锅，加入肥肉翻炒到变黄出油。
最简单的白萝卜汤的做法图解3

步骤3

加入萝卜翻炒，炒均匀关火，几秒钟就可以了。
最简单的白萝卜汤的做法图解4

步骤4

炒好之后盛到高压锅，一个萝卜放三到四碗水刚好，（吃饭的碗）
最简单的白萝卜汤的做法图解5

步骤5

放入一勺料酒，一节大蒜，高压锅选择20分钟左右的功能就可以了，不用调到煲汤，时间太久萝卜就碎了！
最简单的白萝卜汤的做法图解6

步骤6

煲好之后加入一勺鸡精，一勺盐，搅拌一下就可以喝了！
最简单的白萝卜汤的做法图解7

步骤7

开喝！老少皆宜！

白萝卜汤的烹饪技巧

最好是用农村冬天拔的萝卜，一定甜！ 如果是市场买的，可以尝一块生的，一定要选有甜味的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 贺小花 编写，未经授权不得转载
分类： 低能量

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