韩国街头小吃-又甜又辣的裹酱炸鸡块

精品
9.9万 浏览 407 收藏
收藏
熊猫饭_Stella夏夏
熊猫饭_Stella夏夏
＋ 关注


宅家的日子，忽然会想起韩国经典街头小吃 其中最爱的就是这一款炸鸡块，不妨自己来试试！

炸鸡块的用料

必备食材 鸡肉 400g
鸡蛋 1个 玉米淀粉 1纸杯
腌鸡料 酱油 1勺
料酒 1勺 蒜末 1勺
黑胡椒面 1/2勺 酱料
蕃茄酱 4勺 辣椒酱 2勺
糖稀 3勺 花生碎 2勺
可选食材 开心果碎 2勺

炸鸡块的做法

韩国街头小吃-又甜又辣的裹酱炸鸡块的做法图解1

步骤1

准备好熟花生，淀粉1纸杯，一个鸡蛋，适量开心果，鸡胸肉 （鸡肉可以用鸡胸，也可以用鸡腿肉，不影响）鸡腿肉更嫩一些
韩国街头小吃-又甜又辣的裹酱炸鸡块的做法图解2

步骤2

鸡肉切成小丁 小碗里放一勺料酒，1勺酱油，1/2勺黑胡椒面，1勺蒜末，差不多4-5瓣，调好后和鸡肉混合到一起，腌制30分钟以上
韩国街头小吃-又甜又辣的裹酱炸鸡块的做法图解3

步骤3

蕃茄酱，辣椒酱，糖稀，花生碎混合
韩国街头小吃-又甜又辣的裹酱炸鸡块的做法图解4

步骤4

鸡蛋+淀粉和好以后，把腌好的鸡肉倒进去，混合均匀
韩国街头小吃-又甜又辣的裹酱炸鸡块的做法图解5

步骤5

油温烧到170-180度左右，把裹好淀粉的鸡肉放进去，炸7-8分钟，炸至金黄色捞出控油
韩国街头小吃-又甜又辣的裹酱炸鸡块的做法图解6

步骤6

把调好的酱汁倒进锅里，把炸好的鸡肉放进去，混合均匀以后，撒上开心果碎
韩国街头小吃-又甜又辣的裹酱炸鸡块的做法图解7

步骤7

OK！

炸鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 熊猫饭_Stella夏夏 编写，未经授权不得转载

炸鸡块的其他做法更多

上传我做的这道菜

炸鸡块的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 韩国街头小吃-又甜又辣的裹酱炸鸡块

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 韩国街头小吃-又甜又辣的裹酱炸鸡块的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活