红薯糯米丸子

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想吃拉丝的芝士丸子,里面馅料换成芝士丝就可以了

红薯糯米丸子的用料

红薯 一个 糯米粉 适量
白糖 适量 黑芝麻 适量
白面 少许 面包糠 适量
食用油 少许 鸡蛋 一个
蜂蜜 少许

红薯糯米丸子的做法

红薯糯米丸子的做法图解1

步骤1

红薯切薄片,上锅蒸15分钟,搅拌成泥
红薯糯米丸子的做法图解2

步骤2

放凉一小会儿,依次加入少许糯米粉,边加边搅拌成絮状,揉成面团,盖上盖子放一边
红薯糯米丸子的做法图解3

步骤3

白糖、面粉、黑芝麻、蜂蜜和油混合均匀当馅料
红薯糯米丸子的做法图解4

步骤4

取一小块面揉成圆形压扁,加入馅料,包成一个圆团
红薯糯米丸子的做法图解5

步骤5

碗里打散一个鸡蛋,加少许食用油,将做好的团子均匀裹上蛋液
红薯糯米丸子的做法图解6

步骤6

裹上蛋液的团子均匀裹上面包糠,烤箱上下火160度10分钟,再转成175度10分钟
红薯糯米丸子的做法图解7

步骤7

出锅,味道不错,也可以放油里炸哦

红薯糯米丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-08

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