快手菜—蒜香西兰花

独家
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西兰花的功效 可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。菜花能够促进人体的新陈代谢,具有清肝、防癌抗癌、提高人体免疫功能等功效。

蒜香西兰花的用料

西兰花 1个 2克
鸡精 1克 清水 适量
食用油 少许 少许
1片 6瓣

蒜香西兰花的做法

快手菜—蒜香西兰花的做法图解1

步骤1

准备西兰花一个
快手菜—蒜香西兰花的做法图解2

步骤2

将西兰花切成小块并冲洗干净~
快手菜—蒜香西兰花的做法图解3

步骤3

将锅中适量的清水(清水最好与西兰花持平),水开后将洗好的西兰花放进去,锅中加点盐(加盐是为了让西兰花颜色更好看)
快手菜—蒜香西兰花的做法图解4

步骤4

待西兰花变色后捞出,用凉水冲洗,沥干水备用
快手菜—蒜香西兰花的做法图解5

步骤5

将葱姜蒜切成末或者小段备用
快手菜—蒜香西兰花的做法图解6

步骤6

开火,锅中倒入适量的油,(因为宝宝也要吃,所以我把辣椒给去掉了)油热后放入葱姜蒜翻炒
快手菜—蒜香西兰花的做法图解7

步骤7

葱姜蒜炒香后放入西兰花,将西兰花翻炒均匀加入少许的盐和鸡精,翻炒片刻即可出锅
快手菜—蒜香西兰花的做法图解8

步骤8

一道简单又好吃的蒜香西兰花就做好了

蒜香西兰花的烹饪技巧

这道菜很简单就是把西兰花切成一块,过开水煮至变色后捞出沥干,然后另起锅,锅中放入葱姜蒜炒香后把西兰花放进去翻炒一下就好了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-08

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